Самая настоящая женщина с пышным минимализмом, ярким взором, дарящая тепло
Пост N: 1438
Откуда: Латвия, Лиепая
Отправлено: 15.04.09 14:53. Заголовок: Zhelatinka -я к хлеб..
Zhelatinka -я к хлебу вообще равнодушна..а вот домашнюю выпечку ооочень люблю...но себя этим не балую..только близких... иначе разлезусь и поднимусь в объёме как тесто дрожжевое...
Отправлено: 16.04.09 14:10. Заголовок: Taty Вот что поучил..
Taty Вот что поучилось... кулич свежеиспеченный
Мне нравится сок, потому-что он придает особый аромат. Но тут еще какое дело... Если яйца крупные, то воды больше не надо,ИМХО Но тут кому как нравится. Я всегда просеиваю муку, и дрожжи должны быть проверенные.
Отправлено: 16.04.09 14:38. Заголовок: Taty :sm19: у мен..
Taty у меня кулич всегда в крышку упирается в этот еще положила цедру апельсина и мускатный орех натерла чуть-чуть, пахло волшебно.Потом расскажу как оно было А еще я в прошлом году пробовала рецепт для хлебопечки, но не такой как в инструкции, а с молоком, тростниковым сахаром, цукатами и т.д. Вот не очень понравился, был суховат так сказать!!! Но я в принципе не кулинар никакой
Жемчужина у меня уже и второй созрел Taty Таня не волнуйся, все хлебопечка сама сделает, главное программа выставлена можно заниматься своими делами, а еще и таймер выставить например на утро ( только это в самом начале программы делать надо)
Отправлено: 17.04.09 08:53. Заголовок: Кулич готов, но изюм..
Кулич готов, но изюм и цукаты в него так и не попали. Девченки, в какой момент их можно в ручную засыпать, во время замеса наверное? Сигналов никиких не было, все осталось в контейнере:(( Зато сам кулич по вкусу и по структуре получился идеальным, но оооочень большим!
Девочки поделитесь рецептом кулича.плииииииииииииииз.До сих пор использовала хлебопечку только для выпечки хлеба,и приготовления теста.Правда она и так у меня бедная пашет каждый день,хлеб получается вкусный и материальная выгода есть,дешевле чем в магазине.
Отправлено: 17.04.09 10:43. Заголовок: Taty :sm6: а диспен..
Taty а диспенсер открылся? Изюм просто к нему прилип? Если он совсем не открылся, то ты поставила не ту программу( Там есть выпечка без изюма и с изюмом... когда выставляешь режим, то должно мигать одновременно BAKE и RAISIN (то есть с изюмом) значок буханки в точечку (средняя картиночка))), тогда диспенсер откроется сам и высыпет изюм в ХП, сигнала не будет, ты просто услышишь щелчок... в этот момент я открываю крышку и смотрю, всё ли высыпалось и досыпаю еще цукатов или вот шоколад.
Жемчужина Юль, спасибо тебе. У меня на програме была просто буханочка, без дырочек. Ставила программу, которая была написана в инструкции, видимо по этому кувета не открывалась совсем. Завтра утром буду печь сестре кулич, надеюсь он получится уже с изюмом. А еще Юль он такой высокий получился, уперся в крышку и даже по центру верхушки немнгого просел. Может поеньше муки положить?
Отправлено: 17.04.09 11:03. Заголовок: kleo У меня все авто..
kleo У меня все автоматически происходит. кулич ровно 5 часов, первые телодвижения начались часа через полтора после начала программы. И пищит она только в самом конце, когда хлеб готов.
Отправлено: 17.04.09 11:11. Заголовок: Taty просто муку уме..
Taty просто муку уменьшить нельзя, надо пропорционально все ингредиенты уменьшать... который шоколадный, он немного меньше, я на 10% уменьшила. Когда диспенсер откроется, обязательно проверь, весь ли изюм высыпался и закрой его) Чтобы не висел открытым) И в этот момент можешь добавить еще немного изюма, цукатов и пр.)
Отправлено: 17.04.09 11:14. Заголовок: Жемчужина Угу, все п..
Жемчужина Угу, все поняла, спасибо тебе большое. Та получаетс 2 программы, первая просто буханка, вторая буханка с дырочками это с добавлением ингридиентов, а третья бытон. Что в третьей программе должно получится, дырчатый французский хлеб?
Отправлено: 17.04.09 12:29. Заголовок: Taty нет, просто зам..
Taty нет, просто замес теста, без выпечки. И еще тесто с изюмом и т. д., глянь страничку 7, в середине в столбик перечислены режимы и к ним значки. А если хочешь французский хлеб, то выбирай программу ФРАНЦУЗСКИЙ и у нее тоже разные режимы от буханки и до теста с изюмом)
Отправлено: 28.04.09 14:14. Заголовок: Я покупаю готовые см..
Я покупаю готовые смеси для хлебопечек на сайте http://www.homebread-shop.ru/Еще в Утконосе такие есть. Я покупала там "Пасхальный кулич", "кукурузный хлеб", "Хлеб с чесноком и базиликом", "Итальянский томатный хлеб с пряными травами", все смеси очень понравились. Может быть, информация пригодится кому-нибудь...
Отправлено: 14.07.10 16:52. Заголовок: Ирина Павловна хлебу..
Ирина Павловна хлебушек просто прелесть! Хлебопечка в моём дома уже стала вещью необходимой. Уже все родственники купили и очень довольны. Что может быть лучше аромата свежего хлебушка !!!
Отправлено: 14.10.10 23:03. Заголовок: Северянка в нашей се..
Северянка в нашей семье 3 хлебопечки: LG у меня я очень довольна. Пользуюсь ей по несколько раз в день. А сегодня пекла мужу багели на работу, так в режим теста её аж 4 раза включала. У мамы Ролсон, самая дешёвая , но тоже очень удачная оказалась. Мама летом на даче, да она и сейчас ещё там печёт в ней и хлеб и кексы , только она маленькая. У невестки Мулинекс тоже всё ОК, правда мне кажется, что моя работает потише. У друзей Панасоники и есть Бинатон, пользуются несколько лет. Так, что берите какая больше приглянётся и какие функции Вам нужны (ржаной хлеб, кекс и т.д) Вещь стоящая, я уже без неё как без рук. То есть вернее с ней я с руками, так как она сама всё делает.
Отправлено: 20.11.10 20:32. Заголовок: Тем семьям, где любя..
Тем семьям, где любят хлеб и выпечку (даже если Вы, хозяюшка не едите хлеб вообще) стоит приобрести хлебопечку! Я вот купила сей агрегат по случаю, т.к. сама хлебушек люблю, но не ем...в силу диеты....но...подумала-позаботилась о своих близких, любимых людях, они хлебушек уважают! НИ ДНЯ НЕ ПОЖАЛЕЛА! :)))
Ароматный, вкусн-н-н-нющий продукт, не сравнимый с магазинным....х-м-м.... Сама не ем - своим ПЕКУ....и это доставляет мне удовольствие! :))) Хорошей хозяйке хлебопечка не помеха - а помощница, ну это моё мнение....
Отправлено: 09.02.11 18:32. Заголовок: У нас тоже есть хлеб..
У нас тоже есть хлебопечка, купили в прошлом году маме на ДР. Хлеб очень вкусный получается, мне больше всего нравится черный и с творогом. А самое обалденное когда свежым хлебом пахнет, когда он испечется. :) Ням.
Отправлено: 04.03.11 17:29. Заголовок: А мы деду(отцу) пода..
А мы деду(отцу) подарили самую-пресамую хлебопечку - стоит без дела....сначала вроде увлеклись, а потом...У нас в магазине просто чудесным наисвежайшим хлебом торгуют... Вот и ленимся... используем редко. Но сейчас начиталась, представила хлебный дух и ..пошла ингредиенты по сусекам разыскивать!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 12
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет