Форум Для пышных красавиц

БЕРЕГИ СЕРДЦЕ С УТРА

НЕ ТОРОПИСЬ ВСКОЧИТЬ С ПОСТЕЛИ

- резкий утренний подъем артериального давления у гипертоников (у лиц с нормальным артериальным давлением таких пиков не выявлено);

- в утренние часы повышается вязкость крови, что ведет к повышенному склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов.

В официальной медицине для профилактики рекомендуется ранний прием (сразу после пробуждения) быстродействующих препаратов, способных купировать утренний подъем артериального давления - капотен, коринфар, клофелин - внутрь или под язык. Препараты могут применяться как дополнительно, так и в качестве базовой терапии. Кроме того, для борьбы с утренним увеличением вязкости крови и риском образования тромбозов в течение дня больным с гипертонической болезнью и атеросклерозом в качестве постоянной терапии назначают малые дозы аспирина (ацетилсалициловая кислота). Аспирин во всем мире широко используется для первичной и вторичной профилактики инфаркта миокарда и ишемического инсульта. Но аспирин может вызывать осложнения желудочно-кишечные кровотечения и, что более опасно, геморрагические инсульты, когда склерозированные сосуды головного мозга разрываются и кровь из них устремляется в ткань головного мозга. Поэтому назначение аспирина должно быть под контролем лечащего врача с учетом всех факторов риска.

КЕФИР И СВЕКЛА НАТОЩАК

В разработке профилактических мер утренних осложнений я опиралась на воздействие не двух факторов (снижение утреннего давления и образования тромбов), а трех:

- снижение утреннего давления и нормализацию дневного артериального давления;

- cнижение риска образования тромба и укрепления сосудистой стенки сосудов для профилактики геморратических инсультов.

Для нормализации артериального давления я рекомендую потреблять продукты с повышенным содержанием никотиновой кислоты (известна за рубежом как "ниацин", еще ее называют витамином РР или В3). Она расширяет артериолы и капилляры, снимает артериальное давление, нормализует холестериновый обмен, способствует снижению содержания глюкозы в крови, предотвращает загустение крови.

В организме человека под влиянием микробной флоры кишок происходит образование никотиновой кислоты из аминокислоты триптофана. Триптофоаном богаты все бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя), орехи и семечки, желтки яиц, рыба, мясо кур. Никотиновой кислотой богаты все бобовые, гречка и недочищенный рис, печень, желтки яиц, орехи, семечки, пророщенная пшеница и рожь, хлеб грубого помола, рыба, креветки, крабы, свекла. Никотиновая кислота хорошо сохраняется при кулинарной обработке, только 15-20% теряется при варке пищи.

Для профилактики утреннего подъема артериального давления я рекомендую утром сразу после пробуждения выпивать стакан свекольного сока с кефиром (в соотношении 3:1) и 1 ч.л.сухой морской капусты. Для этого с вечера свеклу натрите на мелкой терке и полученную массу выложите в стакан, залейте кефиром и добавьте 1 ч.л. сухой морской капусты. Хорошо бы днем, вечером и утром в течение нескольких дней измерять артериальное давление. АД должно быть 120-130/70-80 мм.рт.ст. даже у гипертоников. Сок с кефиром можно заменить свекольным квасом с ложкой морской капусты.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ГОНЯЕТ КРОВЬ ПО ВЕНАМ

Следующей задачей в профилактике инфаркта миокарда и инсульта является ежедневное введение в рацион продуктов, способствующих разжижению крови и растворению тромбов, т.е. действующих подобно аспирину и жирам рыб.

Аспирин в кардиологии, напомню, считается самым эффективным средством профилактики инфаркта миокарда. В натуральном виде он содержится в кефире, кумысе, в красных и белых натуральных винах (порядка 30 мг/л в белых винах и чуть больше в красных). Научно доказано, что употребление 100-150 г красного вина за ужином приводит к увеличению в крови уровня Т-РА - особого вещества, препятствующего образованию тромбов в сосудах в утренние часы. Больше всего аспириноподобных веществ содержится в морской капусте. Я рекомендую употреблять морскую капусту по 1 чайной ложке 2 раза в день - утром и вечером.

Чайная ложка морской капусты, съеденная вечером, является профилактикой повышения свертываемости крови в утренние часы.

Обычно я готовлю из нее пасту: вечером на дно майонезной банки насыпаю сухой морской капусты 1/4 часть и заливаю теплой кипяченой водой. К утру вся банка заполняется пастообразной массой. Кроме того, кладу морскую капусту в супы, борщи.

Жиры рыб способствуют не только разжижению крови, но и рассасывают уже имеющиеся тромбы и склеротические бляшки. Я советую есть не менее 3-4-х раз в неделю рыбу в отварном, слабосоленом или даже в виде строганины. Предпочтение следует отдавать жирным сортам рыб.

И последнее - для укрепления сосудистой стенки необходим не столько витамин С, сколько биофлавоноиды типа рутина, витамина Р, которые действуя укрепляюще на сосуды, повышают многократно действие витамина С. Биофлавонин и содержатся в чернике и листьях смородины, фруктах, особенно с ярко-желтой окраской (апельсины, лимоны, хурма, абрикосы), овощах (болгарский перец, помидоры, салатная зелень). Особенно много рутина в зеленом чае. Я рекомендую пить его ежедневно по 3-4 чашки и съедать заварку. Для гипертоников особый рецепт заварки: cначала сухой чай слегка промывают теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить содержание кофеина. Затем заливают вскипевшей водой (из расчета 1 ч.л. чая на стакан) и настаивают 10 минут. В зимнее время я рекомендую в течение дня съедать один лимон вместе с кожурой, так как в белой кожуре цитрусовых больше всего рутина. Всем, кто следит за своим здоровьем, я рекомендую иметь график утреннего, дневного и вечернего артериального давления. В норме АД должно быть 120-130/70-80 мм рт.ст. У гипертоников давление должно быть таким же при помощи адекватного питания и, если необходимо, адекватного лечения.

СЕРДЕЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Полезный рецепт

Зубчик чеснока, истолочь в деревянной ступе или раздавить прессом-выжималкой, и вместе с чайной ложкой морской капусты добавить в стакан обезжиренного кефира, тщательно перемешать. Пить маленькими глотками (часов в 20-21) перед сном.

Свекольный квас (по Болотову)

Квас из черной смородины

Ягоды моют, разминают деревянной ложкой в эмалированной посуде, затем заливают сиропом из расчета 150 г. сахара (или 100 г. меда) на 1 л воды. Смесь тщательно перемешивают и оставляют на 2-3 часа, затем фильтруют через капроновый мешочек и разливают в бутылки, добавив в каждую 3-5 изюминок. Бутылки укупоривают и ставят в холодное место для созревания. Через 2 недели квас готов. На 1 кг ягод - 4 литра сиропа.

Будьте здоровы!