Отправлено: 22.12.10 15:41. Заголовок: Эххх, вот есть у мен..
Эххх, вот есть у меня соседка-армянка, она все эти вещи делает просто фантастически!!! Вот у кого купить-то бы, я бы с радостью ... летом была мысль попросить ее и на нашу долю позакрывать чё-нить немножко. Но после того, как наша няня подарила ей полведра красной смородины (у нас все равно пропала бы, в морозилку не помещалась) а она больше половины этого количества нам приперла в виде невероятного вкуса желе - я даже не осмелилась и просить ... она ведь будет пахать, а денег-то не возьмет с нас ... За стрижки не берет, прям яростно отмахивается, хотя она классный парикмахер высшей категории и в коммуналке на дому клиенток принимает, сидя в декрете и нуждаясь в деньгах! Считает, что изредка приводит к нам своего ребенка на часок-другой - и этого достаточно... Блин, балда, лучше б деньги брала спокойно!!!
ЗЫ В общем, это я к чему... Я тоже добавлю спросу и запишусь, пожалуй, на какие-нить хрустящие огурчики, вишневое варенье да желе.
Пост N: 1224
Откуда: которой уже нет, лучший в мире
Отправлено: 22.12.10 15:50. Заголовок: Может кто и продаст,..
Может кто и продаст, не знаю... Бабки-вон, на рынках торгуют. А моим, наоборот надоели консервы. Бывалоче по 70 трёшек только огурцов закатывала. Не считая лечо-аджик-соте и прочего баловства. Наелись. Теперь в салаты только свежие огурцы. А помидоры для блюд - замораживаю. И грибы тоже замораживаю. Готовлю иногда в охотку маринованные помидоры (здесь где-то рецепт) в кастрюле, 3-х дневку, малосольные огурцы и гурийскую капусту. Но по-мало, что б в охотку. для редких венигретов покупаю 3 бочковых огурца на ярмарке выходного дня. Там жк 1 головку маринованного чеснока.
Отправлено: 12.01.11 21:04. Заголовок: Девочки, а какие я г..
Девочки, а какие я грибочки в гостях пробовала!!! Слюньки сижу и глотаю...вот таких бы я купила...их солят сырыми, вначале дня 4 вымачивают, а потом с приправами и под гнёт. Вкусняшка!!!!!
Я так "втянулась" в питание без соли, что мне кажется невероятно соленой даже малосольная семга. Квашеная капуста, соленые огурцы, оливки, грибы воспринимаются настолько солеными, что вздрагиваю, когда что-то подобное пробую. А рис, сваренный без соли, ем с удовольствием, чувствую оттенки его вкуса. Даже когда готовлю большую кастрюлю борща, не солю вовсе, все дома привыкли.
Отправлено: 14.01.11 16:17. Заголовок: а я приспособилась н..
а я приспособилась на ярмарке выходного дня покупать - огурчики, сладкую капусту "провансаль" и грибочки-маслята соленые... с продавщицей познакомились, она и огурчиков меленьких положит и грибочки как следует от рассола отожмет... на неделю хватает
Отправлено: 14.01.11 21:18. Заголовок: У нас на рынке тоже ..
У нас на рынке тоже все продают, но все же вкус не тот. Вот когда огурчик домашнего соления , из баночки....ммммммм...........кстати я нашла женщину и у нее покупаю огурки и помидорки. Огурки не совсем соленые а как бы послаще ( но не слакие), хрустящие , оч вкусные, помидорки тоже вкуснявые. 3л банка 300р., если кому надо могу дать телефон, живет в южном бутово.
Отправлено: 14.01.11 21:39. Заголовок: А я такая вредная тё..
А я такая вредная тётка ( вот такая приблизительно) , ну не могу я покупать соления на рынке. Кто делал, как, какими руками, в какой посуде. Причём этот "пунктик" у меня срабатывает только в некоторых ситуациях, я совсем не брезгливый человек. Вот так живу!!!
alphaville Точно, речь о них, волнушках и прочих. Это я ездила в гости к подруге по чату в Новгородскую область, у них все эти грибы называют одним словом - солонухи. И вообще, я там напробовалась местных продуктов, для меня экзотических, лосина или как там сказать??? Не лососина же. Короче ела лОся или лосЯ!!! А ещё судаков подлёдного лова. Ляпота!!! Накушалась как
Отправлено: 14.01.11 22:45. Заголовок: белка, вы меня обнад..
белка, вы меня обнадёжили по поводу ярмарок выходного дня. А то у нас ходят слухи, что их закрыл своим указом новый мэр, в связи с пробками в городе. Будем ждать весны... и надеяться, что торговля возобновится. А по поводу покупных огурчиков... Я убираю из них соль таким образом - заливаю кипятком, добавляю сахар и чеснок и так храню в холодильнике. Если огурцы изначально были хрустящими, они не потеряют свои свойства и долго могут не портиться за счёт чеснока, как консерванта.
Отправлено: 14.01.11 23:27. Заголовок: маленький рынок на ..
маленький рынок на пересечении Сиреневого бульвара и 15й парковой улицы. уже много лет торгует семья фермеров из Рязанской области - объедение! все виды закруток, +огурци, капуста, грибы из бочек.
ем уже много лет. и коллегам иногда закупаю - пробовали - понравилось. там же, на входе со стороны бульвара потрясное варенье у женщины.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 13
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет