Отправлено: 21.03.08 16:46. Заголовок: К пивной вечеринке что еще изобразить?

Намечается пивная вечеринка.
Предполагаю в меню:
- салат "смертельный номер" - рецепт из инета, сама еще не делала ни разу
- сырные шарики - по рецепту Жемчужины
- маленькие блинные мешочки с семгой и икорным соусом - того же автора
на горячее
- кольца кальмара в панировке
- куриные крылышки.

Может у кого еще какие идеи есть? Что-нибудь демократичное...
Была бы благодарна за мысль
[взломанный сайт]

 Отправлено: 21.03.08 17:02. Заголовок: я тырю массу рецепто..

я тырю массу рецептов тут
там и к пиву что-то было

 Отправлено: 22.03.08 00:08. Заголовок: На всякий пивной слу..

На всякий пивной случай

 Отправлено: 22.03.08 00:21. Заголовок: Жемчужина Во-во-во!..

Жемчужина
Во-во-во!!!!
Вот сырные чипсы..
Мне как раз чего-то сырного душа требовала, а просто сырную тарелку не хотелось...

Маруся, Жемчужина
Спасибо, пороюсь еще в рецептах, пока время есть..

 Отправлено: 22.03.08 02:07. Заголовок: не слабое меню ))) ..

не слабое меню )))
блиные мешочки? - круто
а какие симпатишные чипсы )))
даааа
захателось пива аднака )))))))

 Отправлено: 22.03.08 09:49. Заголовок: наутилус ну если от..

наутилус
ну если от гостей что останется - приезжай угощаться...

 Отправлено: 22.03.08 11:16. Заголовок: Жужелица пишет: сал..

Жужелица пишет:

цитата:

салат "смертельный номер"

я делала несколько раз... действительно потрясающий рецепт! тока надо правильно посуду подобрать...

Лад, а как же гренки с сыром? Ты ж любишь? Еще можно сделать рулет из лаваша... правда, семгу ты уже в блинах используешь... Но на всякий случай, берешь тонкий лаваш, намазываешь его плавленным сыром, сверху еще пласт лаваша, сверху мелко нарезанную семгу или форель и - вуаля! сворачиваешь рулет... Скусно! Можно похожее сделать с крабовыми палками, тока вместо плавленного сыра использовать смесь тертого сыра с яйцами и майонезом..

 Отправлено: 22.05.08 16:02. Заголовок: Давненько у меня пр..

Давненько у меня припасён рецептик,но честно скажу пока не пробовала.
Шарики из сельди к пиву
150 гр. селёдочного филе+50 гр. твёрдого сыра=измельчить в мясорубке или блендере.В полученный фарш добавить 100-120 гр. муки и щепотку перца,перемешать и оставить в покое минут на 20.На посыпанной мукой доске тесто разделить на части и скатать в жгуты,затем нарезать на части и скатать шарики.Шарики обсыпать мукой и лишнее стряхнуть на сите.Шарики обжарить во фритюре до готовности.
И вот ещё,до безобразия просто........
закуска гороховая к пиву
сухой горох или бобы замочить на ночь в воде.Утром убедившисьчто горох разбух,слить воду и обжарить на растительном масле с добавкой соли
ой,как пивчинского сахотелооооось.......

 Отправлено: 22.05.08 20:08. Заголовок: ЕкатеринамамаАнгелка..

ЕкатеринамамаАнгелка пишет:

цитата:

закуска гороховая к пиву

хи.. веселенькая такая закусочка...

 Отправлено: 22.05.08 20:33. Заголовок: Жужелица Эх, Лада, Л..

Жужелица Эх, Лада, Лада! Любительница пива! Молодец! Завидую...А я фсе по винцу...Ну не судьба мне любить пиво! Хоть за тебя порадуюсь! Шикарные закусочки смотрю...*облизнулась* Удачи!

 Отправлено: 22.05.08 20:37. Заголовок: Насчет гороха, - хор..

Насчет гороха, - хорошо подходит нут (на рынках, где специями торгуют, продается), Замочить на ночь, а потом, как выше было сказано. А сама я делаю к пиву (очень-очень редко) либо просто отварные креветки (небольшие, но в больших количествах), либо ребрышки на гриле - есть у меня печурка чугунная в саду, либо крылышки копченые (в маленькой коптильне на плите), либо жареная мелкая рыбешка - салака, мойва (фритюрница в беседке), тоже в больших количествах.

 Отправлено: 22.05.08 20:40. Заголовок: Собиралась показать,..

Собиралась показать, что получилось,
но как-то нне до того было...
Вот.. выудила...





Остальное не успела сфокать - сразу всё съели..))
Сделала вывод - пивные вечеринки - всё-таки летний вариант,
у меня больше съели, чем выпили...

 Отправлено: 22.05.08 20:52. Заголовок: Жужелица Красота оба..

Жужелица Красота обалденная!

 Отправлено: 22.05.08 20:58. Заголовок: Жужелица как красиво..

Жужелица как красиво! А шарики в чем обвалены? Часть в зелени, часть в сыре, да? И в перце, да?

 Отправлено: 22.05.08 21:13. Заголовок: Жужелица пишет: вес..

Жужелица пишет:
Скрытый текст

цитата: веселенькая такая закусочка ага,обхохочешся музыкальная,но вкусная.Каждому по пачке активированного и усё в поряде

 Отправлено: 22.05.08 21:58. Заголовок: Студентка Светлана ..

Студентка
Светлана
уууу... это жалкое подобие красоты, которую ваяет Жемчужина.
Это её рецепты.. и в темках поедательных есть её картинки... вот это шедевры!!...)))))
А шарики - кунжут, зелень, паприка.

 Отправлено: 23.05.08 01:29. Заголовок: А мну так ничо тетко..

Пиво??? Нет! Тока вино!

 Отправлено: 23.05.08 11:00. Заголовок: ЕкатеринамамаАнгелка..

ЕкатеринамамаАнгелка пишет:

цитата:

закуска гороховая к пиву

хо-хо, любимая закуска свекрови

Жужелица очень, очень, очень красиво!!!!!! Спасибо огромное!!!

 Отправлено: 28.05.08 15:14. Заголовок: Вишневое пиво. Что м..

Вишневое пиво. Что может быть на закуску?

 Отправлено: 28.05.08 15:18. Заголовок: Жемчужина Сыыыыыы..

Жемчужина

Сыыыыыыыыыыыыыыыррррррр
А вообще оно мне и без закуски нравиться. Но мое ИМХО - его много не выпьешь. Вот просто светлого хорошего пива могу выпить куда больше.