Отправлено: 17.10.08 16:21. Заголовок: Язык...

Девчат...дело такое..у меня в наличие есть язык(варится в данный момент ,консерв. горошек, кукуруза, морковь,картофель..
Хотелось бы порадовать своих каким-нибудь небычным блюдом из языка. Лучше конечно салат..но буду рада и другим рецептам из этого продукта..Делитесь..Кто чем может..

 Отправлено: 17.10.08 16:40. Заголовок: Василиса Я делаю та..

Василиса
Я делаю так:
Язык соломкой, перец болгарский - соломкой, грецкие орехи - я в блендере рубаю до состояния муки, чеснок, майонез.
А вообще язык с хреном - самое вкусное, как мне кажется.
Где-то пробовала - оливье - с языком.

 Отправлено: 17.10.08 16:54. Заголовок: Василиса Салат заст..

Василиса
Салат застолица:
Слоями:
соломкой говядина
майонез
лук репчатый мелко порезанный
соломкой чернослив
майонез
соломкой язык
майонез
толченые или потертые грецкие орехи
яйца

Вкусно очень!
----------------------------

Заливное из языка (бульон лучше брать говяжий)

---------------------------

Язык отварной с хреном

 Отправлено: 17.10.08 17:00. Заголовок: Василиса естьтакой н..

Василиса естьтакой незатейлевый салатец....можно его делать как с языком,так и с сердцем.
Язык(сердце)+обжаренный на растительном масле лук с морковью+маринованные огурчики,можно и горошек+яйца=заправить майонезом.Салат больше мужской,сытный очень.

 Отправлено: 17.10.08 18:34. Заголовок: Все большое спасибо...

Все большое спасибо...пошла колдовать на кухню!

 Отправлено: 18.10.08 21:18. Заголовок: Я опоздала, но вот е..

Я опоздала, но вот ещё в "копилочку"...)))
Язык(соломкой), тёртый сыр, горошек, маринованные корнишоны (тонкими кружочками) -заправляем майонезом + немного горчицы и соль по вкусу. Называется всё это - салат "Гурман"...

 Отправлено: 18.10.08 21:59. Заголовок: И я в копилочку :sm6..

И я в копилочку
Язык соломкой, грибы обжаренные (лесные вкуснее,ИМХО) на растительном масле с луком,кедровые орешки, майонез.