Отправлено: 24.12.05 12:05. Заголовок: Что приготовить из слабосоленой семги?

Подскажите... Можно-ли что-нибудь приготовить из слабосоленой семги? А то как то бутерброды надоели

 Отправлено: 24.12.05 19:50. Заголовок: Re:

lilys
у меня есть рецепт вот такого салатика...Я делала, вкусно

САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Продукты:

Икра красная - 150 г,
Рис - 100 г,
Яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт.,
Семга слабосоленая - 200 г,
Лук красный - 1 шт.,
листья салата, майонез.

Инструкции:
Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положитьприготовленную смесь, сверху по всей поверхности выложить икру. Получается очень красиво и вкусно.

 Отправлено: 25.12.05 13:07. Заголовок: Re:

Такс... спасибо... надо попробовать

 Отправлено: 27.12.05 00:46. Заголовок: Re:

Сделать ее под шубой как селедку.
по слоям
семга
очень мелко резанный лук
картофель на терке крупной
оливковое масло - пару капель
мокровь вареная
майонез
морковь сырая тертая на очень мелкой терке
майонез
яйцо
зеленое яблоко
свекла с майнезом и грецким орехом

 Отправлено: 27.12.05 01:48. Заголовок: Re:

vladi
интересный рецепт, нужно срочно попробывать! :)

 Отправлено: 27.12.05 10:19. Заголовок: Re:

очень вкусный салат - макароны (типа перья) вареные, семга слабосоленая, несколько капель соевого соуса, немного петрушки и оливкового масла.

второй вариант - семга кубиками, отварной картофель кубиками, СОЛЕНЫЙ (не маринованный) огурец, лук красный или белый салатный кольцами. Для изыска - семена подсолнуха, или заправить нерафинированным подсолнечным маслом

 Отправлено: 06.06.08 22:17. Заголовок: Рулет из лаваша с кр..

Рулет из лаваша с красной рыбой
Вам понадобится 1 армянский лаваш, 200 грамм красной соленой рыбы, 100 грамм мягкого плавленного сыра, 2 лимона и зелень петрушки. Плавленный сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Лаваш раскладываем на столе лаваш на доске и смазываем сырной массой, а сверху укладываем ломтики красной рыбы (например, лосося). Сворачиваем рулет из лаваша, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем его в холодильнике на 40 минут. Перед подачей рулет из лаваша нарежьте кружочками, выложите на свежие листья салата, сверху украсьте дольками лимона и зеленью.


можно добавлять ингридиенты послойно:
- красную икру
- слабосоленую семгу.
- мелкорезаные крабовые палочки

Такие же рулетики на основе лаваша можно делать и с мясными наполнителями, сыром и чесноком и листьями салата.

 Отправлено: 07.06.08 16:26. Заголовок: ksandra а мы вместо ..

ksandra а мы вместо лаваша блины используем, тоже вкусненько получается :))))))))

 Отправлено: 21.06.08 21:19. Заголовок: ksandra Отличный ре..

ksandra
Отличный рецепт! Спасибо!
Завтра сделаю))

 Отправлено: 23.07.08 11:32. Заголовок: Вот частенько многие..

Вот частенько многие делают на порезанные помидоры выкладывают потертый сыр с майонезом и чесноком. И этот рецепт как бы сказать приелся, и выглядит эстетичным не долгое время на столе. Тут на др свекрови мы приготовили такую закуску из помидоров
Помидоры разрезать пополам и вычистить сердцевину. Внутрь каждой половинки положить мелко порезанную семгу (можно чуть смешать с майонезом, можно не смешивать), потом на нее ту самую смесь потертый сыр+майонез+чеснок, и потом на самый верх 1/3 ч.л красной икры. Украсить веточкой зеленушки. Фсё. И смотрится отпадно, и вкус совсем не заезженный и не "течет" на столе!

 Отправлено: 23.09.08 16:14. Заголовок: Салат. Подается в кр..

Салат. Подается в креманке - желательно на высокой ножке, порционно.

На дно креманки порваный салат - хорошо идет "фризе". Сверху семга малосольная порезанная мелкими кубиками. На нее твердый сыр - любой - главное свежий, тертый на крупной терке. Сверху майонез - можно фито. Посыпается сухариками из белого хлеба мелкими. Если есть время - сушу в духовке. А нет - так на сухую сковородку и переворачивать, что-бы подсохли, но не подгорели.

 Отправлено: 23.09.08 16:56. Заголовок: Я делаю просто........

Я делаю просто.......вот так.......




Вкусно и на столе эффектно

 Отправлено: 23.09.08 16:58. Заголовок: Ангелёна Красиво. ..

Ангелёна

Красиво.
Роза изумительная просто
Черная икра... мяуууууууу.

 Отправлено: 28.09.08 00:25. Заголовок: Ангелёна пишет: Я д..

Ангелёна пишет:

цитата:

Я делаю просто.......вот так.......

Ангелёна, очень красиво и вкусно! прекрасная идея с рыбками - это из слоёного теста?

 Отправлено: 28.09.08 00:35. Заголовок: sherry пишет: Ангел..

sherry пишет:

цитата:

Ангелёна, очень красиво и вкусно! прекрасная идея с рыбками - это из слоёного теста?

Спасибо!

 Отправлено: 28.09.08 00:47. Заголовок: надо у нас такие пои..

надо у нас такие поискать.... а то раньше я покупала такие розеточки из песочного теста...
правда, давно в родаже не видела, а вот рыбки мне даже больше понравились.
на крайняк, куплю формочки силиконовые и испеку сама

 Отправлено: 28.09.08 08:58. Заголовок: sherry пишет: на кр..

sherry пишет:

цитата:

на крайняк, куплю формочки силиконовые и испеку сама

так своего производства всегда вкуснее А эти именно тарталетки Бельгийского производства(Производитель: Пиди Н.В., Джаагпад, Бельгия.),у нас они стоят примерно 5-6 $.У нас инэт магазин "Утконос",они там всегда есть......