Автор | Сообщение |
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 537
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.03.08 16:46. Заголовок: К пивной вечеринке что еще изобразить?
Намечается пивная вечеринка. Предполагаю в меню: - салат "смертельный номер" - рецепт из инета, сама еще не делала ни разу - сырные шарики - по рецепту Жемчужины - маленькие блинные мешочки с семгой и икорным соусом - того же автора на горячее - кольца кальмара в панировке - куриные крылышки. Может у кого еще какие идеи есть? Что-нибудь демократичное... Была бы благодарна за мысль [взломанный сайт]
|
|
Профиль
Ответить
|
Ответов - 19
[только новые]
|
|
Маруся
|
| старпом
|
Пост N: 1827
|
|
Отправлено: 21.03.08 17:02. Заголовок: я тырю массу рецепто..
я тырю массу рецептов тут там и к пиву что-то было
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| Великий Гурмэ
|
Пост N: 6492
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 22.03.08 00:08. Заголовок: На всякий пивной слу..
На всякий пивной случай К пиву А вот... чес слово красиво выглядит, когда всё одинакового размера и на большом блюде и готовить не надо закуска)) А ещё сырные "чипсы", со сметанным соусом хороши, а также как гарнир или в салат. Твёрдый сыр, на мелкой тёрке натереть и поджарить на тефлоновой сковородке, чуть смазанной маслом.
|
|
Профиль
Ответить
|
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 538
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.03.08 00:21. Заголовок: Жемчужина Во-во-во!..
Жемчужина Во-во-во!!!! Вот сырные чипсы.. Мне как раз чего-то сырного душа требовала, а просто сырную тарелку не хотелось... Маруся, Жемчужина Спасибо, пороюсь еще в рецептах, пока время есть..
|
|
Профиль
Ответить
|
наутилус
|
| |
Пост N: 1
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.03.08 02:07. Заголовок: не слабое меню ))) ..
не слабое меню ))) блиные мешочки? - круто а какие симпатишные чипсы ))) даааа захателось пива аднака )))))))
|
|
Профиль
Ответить
|
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 539
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.03.08 09:49. Заголовок: наутилус ну если от..
наутилус ну если от гостей что останется - приезжай угощаться...
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Отправлено: 22.03.08 11:16. Заголовок: Жужелица пишет: сал..
Жужелица пишет: цитата: | салат "смертельный номер" |
| я делала несколько раз... действительно потрясающий рецепт! тока надо правильно посуду подобрать... Лад, а как же гренки с сыром? Ты ж любишь? Еще можно сделать рулет из лаваша... правда, семгу ты уже в блинах используешь... Но на всякий случай, берешь тонкий лаваш, намазываешь его плавленным сыром, сверху еще пласт лаваша, сверху мелко нарезанную семгу или форель и - вуаля! сворачиваешь рулет... Скусно! Можно похожее сделать с крабовыми палками, тока вместо плавленного сыра использовать смесь тертого сыра с яйцами и майонезом..
|
|
Профиль
Ответить
|
ЕкатеринамамаАнгелка
|
| |
Пост N: 61
Откуда: Москва,ЮАО.В магазинчике nanam.
|
|
Отправлено: 22.05.08 16:02. Заголовок: Давненько у меня пр..
Давненько у меня припасён рецептик,но честно скажу пока не пробовала. Шарики из сельди к пиву 150 гр. селёдочного филе+50 гр. твёрдого сыра=измельчить в мясорубке или блендере.В полученный фарш добавить 100-120 гр. муки и щепотку перца,перемешать и оставить в покое минут на 20.На посыпанной мукой доске тесто разделить на части и скатать в жгуты,затем нарезать на части и скатать шарики.Шарики обсыпать мукой и лишнее стряхнуть на сите.Шарики обжарить во фритюре до готовности. И вот ещё,до безобразия просто........ закуска гороховая к пиву сухой горох или бобы замочить на ночь в воде.Утром убедившисьчто горох разбух,слить воду и обжарить на растительном масле с добавкой соли ой,как пивчинского сахотелооооось.......
|
|
Профиль
Ответить
|
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 647
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:08. Заголовок: ЕкатеринамамаАнгелка..
ЕкатеринамамаАнгелка пишет: хи.. веселенькая такая закусочка...
|
|
Профиль
Ответить
|
Подарочег
|
| ПОДАРОК СУДЬБЫ
|
Пост N: 913
Откуда: Москва, Медведково
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:33. Заголовок: Жужелица Эх, Лада, Л..
Жужелица Эх, Лада, Лада! Любительница пива! Молодец! Завидую...А я фсе по винцу...Ну не судьба мне любить пиво! Хоть за тебя порадуюсь! Шикарные закусочки смотрю...*облизнулась* Удачи!
|
|
Профиль
Ответить
|
Mrs.Jow
|
| |
Пост N: 14
Откуда: наша, Королев
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:37. Заголовок: Насчет гороха, - хор..
Насчет гороха, - хорошо подходит нут (на рынках, где специями торгуют, продается), Замочить на ночь, а потом, как выше было сказано. А сама я делаю к пиву (очень-очень редко) либо просто отварные креветки (небольшие, но в больших количествах), либо ребрышки на гриле - есть у меня печурка чугунная в саду, либо крылышки копченые (в маленькой коптильне на плите), либо жареная мелкая рыбешка - салака, мойва (фритюрница в беседке), тоже в больших количествах.
|
|
Профиль
Ответить
|
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 649
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:40. Заголовок: Собиралась показать,..
Собиралась показать, что получилось, но как-то нне до того было... Вот.. выудила... Остальное не успела сфокать - сразу всё съели..)) Сделала вывод - пивные вечеринки - всё-таки летний вариант, у меня больше съели, чем выпили...
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Студентка
|
| Погрызатель научного гранита
|
Пост N: 833
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:52. Заголовок: Жужелица Красота оба..
Жужелица Красота обалденная!
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Отправлено: 22.05.08 20:58. Заголовок: Жужелица как красиво..
Жужелица как красиво! А шарики в чем обвалены? Часть в зелени, часть в сыре, да? И в перце, да?
|
|
Профиль
Ответить
|
ЕкатеринамамаАнгелка
|
| |
Пост N: 64
Откуда: Москва,ЮАО.В магазинчике nanam.
|
|
Отправлено: 22.05.08 21:13. Заголовок: Жужелица пишет: вес..
Жужелица пишет: Скрытый текст
цитата: | веселенькая такая закусочка |
|
ага,обхохочешся музыкальная,но вкусная.Каждому по пачке активированного и усё в поряде
|
|
|
Профиль
Ответить
|
Жужелица
|
| moderator
|
Пост N: 650
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.05.08 21:58. Заголовок: Студентка Светлана ..
Студентка Светлана уууу... это жалкое подобие красоты, которую ваяет Жемчужина. Это её рецепты.. и в темках поедательных есть её картинки... вот это шедевры!!...))))) А шарики - кунжут, зелень, паприка.
|
|
Профиль
Ответить
|
Подарочег
|
| ПОДАРОК СУДЬБЫ
|
Пост N: 922
Откуда: Москва, Медведково
|
|
Отправлено: 23.05.08 01:29. Заголовок: А мну так ничо тетко..
Пиво??? Нет! Тока вино!
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| Великий Гурмэ
|
Пост N: 6656
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 23.05.08 11:00. Заголовок: ЕкатеринамамаАнгелка..
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| Великий Гурмэ
|
Пост N: 6673
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 28.05.08 15:14. Заголовок: Вишневое пиво. Что м..
Вишневое пиво. Что может быть на закуску?
|
|
Профиль
Ответить
|
Shade
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2763
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 28.05.08 15:18. Заголовок: Жемчужина Сыыыыыы..
Жемчужина Сыыыыыыыыыыыыыыыррррррр А вообще оно мне и без закуски нравиться. Но мое ИМХО - его много не выпьешь. Вот просто светлого хорошего пива могу выпить куда больше.
|
|
Профиль
Ответить
|
|