Отправлено: 10.08.07 13:23. Заголовок: А как же КАБАЧКИ????

Девочки, и мальчики тоже. Подскажите ЧТО еще можно приготовить из кабачков, а то фантазилка закончилась на оладьях, овощном рагу и просто обжаренных кольцах... Люблю кабачки, а вот рецептиков почти не знаю. Поделитесь, плииииииз, своими!!!!

 Отправлено: 10.08.07 13:29. Заголовок: Re:

Кабачки тушеные с курицей!
Итак, в кастрюлю укладываем слоями:
порезанные кабачки
куски курицы
порезанный лук и чеснок
далее опять кабачки
курица
лук чеснок.

Долеваем капельку воды, накрываем крышкой и ставим на плиту. Как только закипит, делаем минимальный огонь и оставляем примерно на часик под закрытой крышкой. Из специй достаточно соли и черного перца свежепомолотого, чтобы пах сильно. Блюдо получается очень нежным, вкусным и абсолютно безвредным в плане правельного питания.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 10.08.07 13:46. Заголовок: Re:

Суп с кабачками овощной тоже не плохо..
Каптошка, маркошка, лучек жаренный, кабачки и зеленушка с чесночком. Да со сметанкой..

Еще запекаю кружочками вместе с сыром и майонезом. Можно овощное ассорти сделать. Кабачки фаршированные тоже неплохо.