Отправлено: 21.05.05 16:30. Заголовок: Тофу

Сколько про него всего хорошего слышала, что и вкусно и полезно и совершеннодиетический продукт. Но вот почему то нигде не встречала. А тут в фирменном петмоловском магазине нашла. Купила с курагой. Вот. Я никогда не ела известки, но мне кажется, что если ее довести до кашеобразного состояния то получится примерно то, что я купила. Вообще в составе был указан сахар и даже соль. Но по вкусу - пресно.
Девочки. кто нибудь покупает тофу? оно такое и должно быть?! Вам нравится?

 Отправлено: 30.06.05 08:24. Заголовок: Re:

А мой самый любимый салатик - греческий ! помидорки, огурчики, лук, оливки, брынза, сухарики, оливковое масло и зелень..
Весной, когда огурцы еще были невкусные, а помидоры дорогущие, я делала салат из зеленого салата, зеленого горошка, маслины, много разной зелени, сыр (сулугуни или адыгейский), вареное яичко.

 Отправлено: 30.06.05 08:27. Заголовок: Re:

Веснушка пишет:

цитата

---

А мой самый любимый салатик - греческий ! помидорки, огурчики, лук, оливки, брынза, сухарики, оливковое масло и зелень..

---

Только сухарики я не кладу.

 Отправлено: 30.06.05 10:32. Заголовок: Re:

Peach пишет:

цитата

---

Только сухарики я не кладу

---

да уж...
сухарики - это, по-моему, из "Цезаря"...))))

 Отправлено: 30.06.05 10:38. Заголовок: Re:

Вот, нашла классический рецепт греческого салата:
3 порезанных томата
1 порезанный огурец
1 порезанная луковица
2 порезанных кольцами сладких зеленых перца
6 ст л оливкового масла
2 ст л уксуса
150 гр сыра Фета
25 зеленых и столько же черных оливок
соль, перец, петрушка, орегано

Но часть народа на кулинарном сайте советует в него добавить курицу и сухари
(Мне вспомнился "Суп из топора" )

 Отправлено: 30.06.05 10:54. Заголовок: Re:

Peach

)))))))))))))))
меня что-то всё же тянет к классике...

 Отправлено: 30.06.05 11:08. Заголовок: Re:

Жужелица пишет:

цитата

---

меня что-то всё же тянет к классике...

---

Меня, по крайней мере в жару, тоже. К тому же и классическим вполне наедаешься: за счет масла и брынзы калорий в нем водится в количестве достаточном, чтобы пару-тройку часов ходить сытым

 Отправлено: 30.06.05 13:53. Заголовок: Re:

КТо кладет, кто не кладет - на любителя:)
Жужелица пишет:

цитата

---

да уж...
сухарики - это, по-моему, из "Цезаря"...))))

---

Может и из Цезаря, но моя подруга ездила на Кипр и этот рецепт привезла оттуда, сухарики там были, салат назывался греческим, и уже лет 5 как мы с ней такие салатики делаем :)
А вместо феты я иногда кладу брынзу "Умалат" - она сразу порезана в оливковом масле с зеленью, этим маслом и заправляю.

 Отправлено: 30.06.05 13:54. Заголовок: Re:

а курица в греческом конечно совсем лишняя...

 Отправлено: 12.07.05 19:00. Заголовок: Re:

Нюрка Залётная пишет:

цитата

---

немысленно постараюсь завтра-послезавтра, сейчас спать надо срочно, т.к. мы завтра в 7 утра выезжаем в пещеры

---

увожу тему совсем в сторону - в какие пещеры? а пещерные храмы там есть?