Отправлено: 09.09.04 15:22. Заголовок: Боже! Сколько девушек, умеющих готовить!!!

В восторге))

 Отправлено: 15.06.07 21:15. Заголовок: Re:

Дзен Ач не в тему ,но я тесто делаю из молока, т. е . молоко и мука.И на пельмени, и на манты, тесто получается белое ,нежное, эластичное.

 Отправлено: 16.06.07 12:28. Заголовок: Re:

Дзен Ач пишет:

цитата:

"Боже, сколько девушек умеющих готовить..."

смена ролей..гдето я это уже слышала

 Отправлено: 16.06.07 13:42. Заголовок: Re:

Дзен Ач, а мы вместо фарша в манты делаем свежее мелко рубленное мясо и много различных специй. А в рулет для разнообразия добавляем грибы, обсибирили немного.

 Отправлено: 16.06.07 18:19. Заголовок: Re:

vendetta Фарш это упрощенный вариант... Конечно, мелкорезанное мясо, это вкуснее и правильнее ( но долго.... и, к тому же: " Сколько раз в неделю, вы это готовите?") и у нас много перца, стручкового....
О вкусах.....

 Отправлено: 16.06.07 18:21. Заголовок: Re:

Тихая Ну нет темы: "Мантоварка".....

 Отправлено: 16.06.07 18:25. Заголовок: Re:

Дзен Ач пишет:

цитата:

Тихая Ну нет темы: "Мантоварка"

и не об этом я вовсе.
Это же так здорово, когда мужчины умеют и ЛЮБЯТ готовить!

Кстати о тесте с молоком, я и домашнюю лапшу делаю таким рецептом.

 Отправлено: 16.06.07 19:13. Заголовок: Re:

Тихая А у нас, на домашнюю лапшу, тесто - на одних яйцах...

 Отправлено: 18.06.07 11:11. Заголовок: Re:

vendetta пишет:

цитата:

обсибирили немного

ИНтересно, а Ачинск-то где теперь? Раньше тож навроде как в Сибирях был...Красноярский край все-таки...кажися...

 Отправлено: 18.06.07 12:36. Заголовок: Re:

А я тута тоже отпишусь готовлю я хорошо,и люблю это дело.Обожаю гостей кормить,они как правило заказывают пироги,или печенку в соусе.В походах, в которые мы часто ездим мне приказом выделили место у костра,так что и на костре научилась. Но мне не в тягость люблю смотреть как уплетают за обе щеки,а для себя не люблю.бывает на полуфобрикатах сижу.

 Отправлено: 18.06.07 16:02. Заголовок: Re:

Громозека пишет:

цитата:

ИНтересно, а Ачинск-то где теперь? Раньше тож навроде как в Сибирях был...Красноярский край все-таки...кажися...

да я не про то где сейчас Дзен Ач живет, ведь в Сибирь перехал же? и про манты написал как про национальное блюдо, просто казахи (друзья матушки) заявили, что это уже не манты, если в них еще и грибы напихать

 Отправлено: 18.06.07 20:22. Заголовок: Re:

vendetta Ложи что хочешь, это конечно будут не манты, назовешь как хочется... лишь бы на пару и в тесте.... Корейцы, много блюд на пару делают..... называются и пигоди, и тюнь, и еще много как... неважно....

 Отправлено: 19.06.07 09:56. Заголовок: Re:

kendi пишет:

цитата:

печенку в соусе.

Вай, свои! Я тож лублу ее готовить...и есть тоже...
vendetta пишет:

цитата:

да я не про то где сейчас Дзен Ач живет

А, ну тогда пардону просим, недопонял...

 Отправлено: 20.06.07 06:41. Заголовок: Re:

Дзен Ач