Отправлено: 18.12.08 17:36. Заголовок: У кого-нибудь есть такое чудо-юдо? (продолжение)

 Отправлено: 02.02.12 13:49. Заголовок: Ой,у меня все любят ..

Ой,у меня все любят манную кашку,а я все не решаюсь... Надо завтра попробовать...

 Отправлено: 06.02.12 14:37. Заголовок: Какая же вкусная пол..

Какая же вкусная получилась сёмга,пальчики оближешь!!!
Посолила.поперчила и на режиме пар 30 минут.рыба получилась сочная,нежная и вкусная( без масла)

 Отправлено: 06.02.12 15:04. Заголовок: Ха!!! :sm15: Ещё бы..

Ха!!! Ещё бы... сёмга...

 Отправлено: 06.02.12 19:35. Заголовок: Звёздочка ХА а также..

[b]Звёздочка[/b] ХА а также на пару и горбуша, и минтай, и треска, и тилапия

Петербурженка пишет:

цитата:

Какая же вкусная получилась ..., пальчики оближешь!!!

 Отправлено: 06.02.12 22:24. Заголовок: Хотела приготовить ц..

Хотела приготовить целого курёнка на пару,но вот беда крышка не закрылась,а резать так не хотелось,так я его в чашу положила без масла и воды,и готовила на программе тушение 1ч30мин. обалденно вкусно получилось и даже не пригорело.

 Отправлено: 07.02.12 09:04. Заголовок: Я хочу рассказать пр..

Я хочу рассказать про нового питомца на нашей кухне, про мультиварку-скороварку Redmond 4504.

Зверь, а не мультиварка.

1. Крыло индейки почти 1 кг весом приготовила за 30 минут на пару, при этом настолько ее пропарило, что мяско почти отходило от косточек.

2. Свинина мякоти кусок целиком весом 1,2-1,3 кг приготовила за 35-0 минту НА ПАРУ, получилась как буженина, только без запекания.

3. Овощи для винегрета (3 средние картофелины, 2 свеклы чуть больше картофелим, огромная морковина) приготовила НА ПАРУ ВСЕГО ЗА 15 минут, меня это поразило до глубины души, уж с мясом-то еще можно помудрить и поспорить про степень готовности, но насчет овощей для винегрета мнение о готовности однозначнее.

4. Приготовила творожную запеканку, правда, первый опыт приготовления выпечки в мульте и готовилась по рецепту 50 минут. Но результат удивил и впечатлил, получилась некая нежная и бархатная ватрушечка на тонком пожаристом и почти хрустящем бисквите, сама "начинка" ватрушки нежная и воздушная.

 Отправлено: 07.02.12 12:28. Заголовок: А я вчера солянку в ..

А я вчера солянку в мульте приготовила,а сегодня-гороховый супчик!!!Вкусссснятина!!! Пока все это готовилось ,довязала безрукавку себе!!!

 Отправлено: 07.02.12 16:23. Заголовок: А я сейчас поставила..

А я сейчас поставила плов,если получится вкусно,поделюсь рецептом

 Отправлено: 07.02.12 19:56. Заголовок: Плов получился вкусн..

Плов получился вкусный,а самое главное безпроблемный.
Весь процесс можно разбить на два этапа
1. Подготовка мяса, овощей, риса 15 мин.
2. Приготовление плова мультиваркой примерно 60 мин. Режим "Плов"
Нам понадобится:
500 г свинины
2 средних луковицы
1 небольшая морковка
2 МЧ риса (независимо от того, какой рис вы возьмете, в мультиварке он никогда не слипнется)
2 МЧ бульона
4 зубчика чеснока
специи (можно смесь для плова, обратите внимание, чтобы в составе была зира, она придает плову неповторимый аромат)
Растительное масло
Готовим..
Прогреваем мультиварку в режиме "Выпечка" 2-3 минуты.
Не добавляя растительное масло, "обжариваем" порезаное кубиками мясо до примерно такого состояния (около 6 мин). Важно, чтобы из мяса начал вытапливаться жир. Если вы используете куриное мясо, то добавьте немного растительного масла.
К мясу добавляем порезанный лук и половину натертой на мелкой терке морковку. Добавляем 5-6 л растительного масла. Количество масла можно варьировать в зависимости от жирности мяса или ваших вкусовых предпочтений.
Готовим в режиме "Выпечка" еще 4 минуты.
Рис хорошо промываем,добавляем к овощам и мясу.
Солим, перчим, добавляем специи, оставшуюся часть моркови.
Заливаем бульон.
Зубчики чеснока моем, но не чистим. Кладем чеснок в плов -равномерно по периметру кастрюльки.
Закрываем крышку мультиварки.
Включаем режим "Плов"
Воть.. :)




Фотография только не очень,но плов вкуснецкий

 Отправлено: 09.02.12 03:33. Заголовок: Петербурженка ,плов ..

Петербурженка ,плов выглядит очень вкусно и привлекательно!!!
А я сегодня готовлю свиную рульку в мульте,мужу давно обещала.Вчера купила на рынке две небольших,общим весом 1,8 кг,замариновала на ночь в соевом соусе с перцем и травами и сверху еще обмазала горчицей.Утром пришла с работы,обжарила на Выпечке и поставила на Тушение 3,5 часа-ЗАПАХ изумительный...Сижу и уговариваю себя,что сьем самый маленький и нежирный кусочек -свежо предание,но верится с трудом... Если успею,то сфотаю

 Отправлено: 09.02.12 06:06. Заголовок: Ну вот и рулька пос..

Ну вот и рулька поспела...
[url= ]click here[/url]
Холестериновая,вредная,но...вкусссная!!!

 Отправлено: 09.02.12 14:12. Заголовок: Петербурженка Шутик ..

Петербурженка Шутик Сколько вкусностей наготовили

Плов приправила вегетой для плова

 Отправлено: 09.02.12 19:32. Заголовок: Петербурженка Подска..

Петербурженка Подскажите пожалуйста где эта кнопка плов? Как называется? У меня такая же мультяшка как и у вас.

 Отправлено: 09.02.12 21:07. Заголовок: ludmilac я готови..

ludmilac я готовила плов из курочки,на программе Соок(крупы)-55 мин.
Я конечно пока ещё делетант,но мне кажется можно на любой программе,самое главное что бы время приготовления было 1 час(55 мин)

 Отправлено: 10.02.12 08:04. Заголовок: Петербурженка Спасиб..

Петербурженка Спасибо!

 Отправлено: 12.02.12 19:26. Заголовок: А я потушила в мульт..

А я потушила в мультике капусту! Очень вкусно получилось,не переварена,чуть похрустывает- я специально выключила пораньше(так люблю). И с этой же капустой испекла пирожок из слоёного теста..Вот жду пока подостынет)))) Горячий хватанула- вкусняшка !!!
Пока самое вкусное в мультике - это плов! Ну никогда у меня такой не получался! Даже если бы мультик готовил ТОЛЬКО плов - я бы его купила обязательно - плов у нас едим все мы+соседи + быстро)))

 Отправлено: 12.02.12 21:07. Заголовок: Марфуша у меня тоже ..

Марфуша у меня тоже плов и творожная запеканка получаются только в мульте, ура ей, троекратное!

 Отправлено: 12.02.12 21:51. Заголовок: Немножко не в тему....

Немножко не в тему....как же я хочу тудаааааааа!!!!!!

 Отправлено: 13.02.12 14:40. Заголовок: Петербурженка Наташа..

Петербурженка Наташа, я так понимаю, что это Финляндия - клубничная страна ? . Моя знакомая живёт там, это её выражение.

 Отправлено: 13.02.12 16:14. Заголовок: Филурма пишет: я т..

Филурма пишет:

цитата:

я так понимаю, что это Финляндия

Филурма,я не знаю где это,но зато поняла кем я была в прошлой жизни, клорадским жуком,не меньше

 Отправлено: 13.02.12 17:23. Заголовок: Марфуша пишет: Пока..

Марфуша пишет:

цитата:

Пока самое вкусное в мультике - это плов! Ну никогда у меня такой не получался! Даже если бы мультик готовил ТОЛЬКО плов - я бы его купила обязательно

Очень удобно,что с вечера можно заправить кашу какую хочешь и утром тебя разбудит обалденный(даже не передать)запах каши.
Мне нравится всё.что я готовила в Марусе,ну очень вкусно,быстро и полезно,так как готовлю практически без масла.
Сегодня вот тоже знала,что приду с работы домой в 17час. уходя положила в мультю курочку.морковь,лук.кабачок и картофель,посолила.поперчила(без масла)программу задала...пришла с работы,а у меня всё готово,горячее,вкусно и до 18 час.успела поужинать.
Теперь я без Маруси ни ни.

 Отправлено: 13.02.12 18:10. Заголовок: Петербурженка А-аааа..

Петербурженка А-аааааа...

 Отправлено: 13.02.12 23:56. Заголовок: Петербурженка Уточня..

Петербурженка Уточняю: мой 423 пост относится к Вашему 348 (во избежание двусмысленности)

 Отправлено: 14.02.12 18:43. Заголовок: Сегодня приготовила(..

Сегодня приготовила(по заказу мужа)))паровые котлетки на мультиварке.
Одновременно вместе с котлетками приготовилась гречневая каша
Рецепт;
500 гр говядины
400гр(не жирной)свинины
3шт.картофеля
1шт репчатый лук
Чеснок,соль.специи.
Котлеты выложить на паровую тарелочку
2мст гречи
4мст воды
50гр.сливочного масла
Соль по вкусу
Готовить 35-40мин.
Кто любит котлеты с корочкой,можно предворительно поджарить в мульте на режиме выпечка.
Нам понравилось

 Отправлено: 14.02.12 19:54. Заголовок: Зыбыла.ещё в фарш до..

 Отправлено: 14.02.12 21:59. Заголовок: Потушила я сегодня в..

Потушила я сегодня в мультике куриные ножки с картошкой крупными кусками,и всё это в томатном соке с мякотью - остался от помидоров в собственном соку.. Та-а-ак вкусно!! И что порадовало - курочка мягкая, вкусная, и картошка НЕРАЗВАРЕННАЯ- как была крупными кусками так и осталась,не развалилась совсем! Очень красиво получилось !

 Отправлено: 15.02.12 06:18. Заголовок: А я сварила супчик с..

А я сварила супчик с курицей и бобовой смесью(чечевица,горох нут,фасоль 3х видов),добавила картошечки,зажарила лучком и морковью и немного томатом.Получился вкусный супчик! Только вот получилась целая кастрюлька,никак не могу половину готовить,все равно потом полная мультя получается.Будем есть два дня.
[url=]click here[/url]
Что самое интересное,бобовую смесь не замачивала,поставила ее варится на Варка на пару,пока чистила картошку-все закипело.Потом добавила курицу,картошку,зажарку и на СУП на 1,5 часа.Все успело свариться и картошечка целая.

 Отправлено: 19.02.12 19:07. Заголовок: Шутик пишет: бобову..

Шутик пишет:

цитата:

бобовую смесь не замачивала

Сегодня приготовила гороховый суп в мульте.
Курочка,горох,картофель.морковь.репчатый лук.специи,сушёную зелень,всё положила в мультю на режим суп(50мин)
Тоже отметила,что горох хорошо приготовился и не разварился в пюреобразную массу.

Очень понравилось овощное рагу с курицей.
Пока мыла и резала курицу.поджарила булочку в мульте на режиме ускоренное приготовление(под сырную массу с чесноком)
Затем добавив 2-3 ст.ложки подсолнечного масла на этом же режиме поджарила курочку,потом добавила кабачки,картофель.лук,морковь,сладкий перец,соль,специи,1 мст воды(можно и не добавлять) и дальше готовила на режиме суп.
За 5 мин.до окончания варки,открыла крышку и добавила зелень.
Ну оооочень вкусно

 Отправлено: 20.02.12 02:58. Заголовок: Петербурженка .очень..

Петербурженка .очень аппетитно

 Отправлено: 20.02.12 20:14. Заголовок: У меня тоже паровые ..

У меня тоже паровые котлетки из мульти , очень любят !!!
Просто вкуснятина получается. Я их из индейки делаю.

 Отправлено: 20.02.12 21:49. Заголовок: И у меня сегодня пар..

И у меня сегодня паровые котлетки ,из курицы)) Вчера тестировали новую мясорубку ,электрическую. За 30 секунд перемололи 1,5 кг филе.Ещё секунд 15 - луковица и яблоко. Половину фарша на паровые котлеты поставила,половину- пожарила на сковороде. До чего вкусно получилось!!
Кстати- ещё одна класснючая помощница -мясорубка электрическая!!Мясо мололи на крупной решётке- фарш изумительный))

 Отправлено: 21.02.12 08:48. Заголовок: Марфуша Да, электр..

Марфуша

Да, электрическая мясорубка - это вещь! Какая у вас? Хочу маме наконец-то купить, выбираю модель...

 Отправлено: 21.02.12 09:11. Заголовок: а я сегодня на ночь ..

а я сегодня на ночь закинула в мультю куриное филе и засыпала большими кусками морковки и болгарского перца, посолила, полстакана воды и 100 гр сметаны.... утром горячее положила в банку и взяла на работу пока не пробовала, только поварешку облизала - облизанное было очень вкусным


p.s. в 14-00 съела и мисочку облизала!

хм, если я все облизываю, то я не белка, я подлиза

 Отправлено: 21.02.12 20:14. Заголовок: Марфуша пишет: Кста..

Марфуша пишет:

цитата:

Кстати- ещё одна класснючая помощница -мясорубка электрическая!!Мясо мололи на крупной решётке- фарш изумительный))

да, электромясорубка это вещь!!!
давно пользуюсь простой российской за 1500 р., работает как зверь)))) и не нежничает...

 Отправлено: 23.02.12 13:05. Заголовок: А я теперь умею дела..

А я теперь умею делать вкусные и красивые запеканки!!!
Спасибо мультиварке,теперь я её называю ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ
Творожная запеканка с изюмом.черносливом,сверху положила яблоки.

 Отправлено: 23.02.12 13:49. Заголовок: Петербурженка СУПЕР!..

Петербурженка СУПЕР!!!

 Отправлено: 23.02.12 16:25. Заголовок: Петербурженка Красив..

Петербурженка Красиво и, наверное, вкусно , но если в составе манка, слив.масло, сметана (сметанки маленько можно), мне не подходит, а только творог без тепловой обработки.

 Отправлено: 24.02.12 15:43. Заголовок: Блин, я ее купила. З..

Блин, я ее купила. Зачем-то.
Сделала плов. Ну что сказать??? Скрытый текст

Вкусняшка

 Отправлено: 24.02.12 16:23. Заголовок: :sm15: Уррра в наши..

Уррра в наших рядах прибыло!!!
Сахарница поздравляю!!!

Сахарница пишет:

цитата:

Блин, я ее купила. Зачем-то.

Как это зачем???
Затем что бы полезно,быстро готовить и вкусно кушать.

 Отправлено: 24.02.12 18:31. Заголовок: Петербурженка пишет:..

Петербурженка пишет:

цитата:

Уррра в наших рядах прибыло!!! Сахарница поздравляю!!!

Спасибо

Хотела пирог зарядить - испугалась
Как думаете, такой можно было http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316